GATEAU AU FROMAGE CHOCOLATÉ

3/4 tasse chapelure biscuit oréo                      1/3 tasse sucre

2 c à table beurre fondu                                    3 c à table de cacao

1/2 tasse fromage cottage 1 % mg                1 c thé vanille

1 oeuf                                                                   2 blancs d'oeufs

1 1/2  tasse de farine                                        1/2 tasse crème sure

PRÉPARATION

Mêler la chapelure de biscuits oréo au beurre fondu

Verser dans un moule à tube de 8 po

Presser la préparation à l'aide d'une cuillère

Cuire à 350 pendant 8 à 10 minutes, laisser refroidir

Mettre le fromage cottage dans un mélangeur mêler à basse vitesse jusqu'à lisse.

Transférer le fromage dans un bol y ajouter la crème sure , cacao , sucre et vanille

Dans un autre bol battre légèrement l'oeuf et les blancs d'oeufs

Ajouter à la préparation de fromage et de crème sure

Incorporer la farine au mélange

étendre sur la croûte de biscuits

Cuire à 350 pendant 1 heure

 Saupoudrer légèrement de cacao

Bon appétit