MOUSSE CRÈMEUSE AU BANANE

2 blancs d'oeufs                                          2 bananes très mûres

2 c à table crème 15 %

PRÉPARATION

Battre les blancs en neige jusqu'à l'obtention de pics ferme

Bien écraser les bananes pour faire une purée lisse

Ajouter la crème

Ajouter la purée de bananes aux blancs d'oeufs battus

Mêler doucement pour obtenir une préparation homogène

Servir tout de suite

Bon Appétit